こんにちは、井上です。
本日は久しぶりに
いのうえクッキングをお届します。
やめられない、とまらないやばい棒です。
こちらはゴボウを使ったお酒のおつまみに持ってこいです。
ゴボウを細切りし
醤油 大さじ2
酒 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにくおろし 適量
十分に浸した後
片栗粉をまぶし揚げる。
揚げたあと、適量の塩をふる。
正直いうと私はゴボウが苦手ですが、
カリカリの食感としっかりとした味付けがたまらなく
美味しいです！！
みなさんも是非召しあがった見て下さい。
（ちなみにユーチューブに載っていました。。）
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