こんにちは!守谷店の小谷です!
実は私1月末から出張で愛知県に来ているんですが、、、
寒い!寒すぎる!!!
あまりの寒さについにスタッドレスタイヤに履き替えました!!
ほんとは釘を踏んでパンクしちゃったからです。はい。
痛い出費でした。。。。。
さて、気をとりなおして!
今回は最近気にいっているものの話です!
それがこちら!!!!
京都にある『嵯峨漬物 やまじょう』さん謹製の二年熟成柚子酒です!!
やまじょうさん実家のすぐ近くにあるんですが
実はつい最近知ったばかりなんです。。。
初めて飲んだとき
「もったいないことしてたーーー!!」
と思ったくらい美味しかったんです!!!
このお酒、何が違うかと言いますと、、、
果実酒なのに甘いだけじゃないんです!
二年熟成させたことによる絶妙なほろ苦さ!
これがたまらなく美味しいです!!!!
このお酒にとって甘さはほろ苦さをより感じさせるための
引き立て役と言っても過言ではありません!!
苦いのはニガてだという方もいらっしゃると思うんですが
私にとってはなぜかすごく落ち着ける味なんですね〜〜
そしてここで!!!
わたしのおすすめの飲み方発表!!
ズバリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
炭酸割とお湯割です!!!!
炭酸割は最近よく見るビター系のチューハイを
より上品にしたような味わいで
ビターなんですがすっきりしていて
炭酸の効果で苦味も少し緩和されるので
少しニガてな方でも飲みやすいと思います!!
お湯割はと言いますと
こたつに入り、リラックスして
ゆっくりじっくり苦味を噛み締めながら飲んでください。
一口、二口、時間をかけて舌の上からのどをつたわせると
そこで目を瞑ってゆっくり深呼吸。
もうこれが最高に落ち着けます!!
湯船にゆっくりつかって、
お風呂上がりにお湯割りを愉しむ
安眠間違いなし!!
次の日は心身共にすっきり起きられますよ!!!
もし京都に立ち寄られることがあれば
ぜひ買ってみて下さい!!!!
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