こんにちは、守谷店の梅原です
最近、きょうの猫村さんという漫画にハマっています
ネコが人間の家政婦をするんですが、
猫村さんの人間味（猫味？）溢れる感じが
とってもかわいくて読み進める手が止まらないのです☺
暇つぶしにもなるので
良かったら検索してみてください☆
さて、久しぶりに日本酒のお話♪
お盆休みについに一人飲みデビューしました
友人が働いているお店で、
店長さんがお酒に詳しくて楽しかったです
（少し心細さはありましたが笑）
そして出していただいた日本酒がこれ
茨城県 結（ゆい） 特別純米酒 生酒
奈良県 櫛羅（くじら） 純米吟醸
この２種類のブレンド！！！！！
最後に一杯くださいとお願いしたら、
日本酒の好きな銘柄は何か
気分（スッキリ系とか辛口とか甘口とか）
頼んだお料理 等、
リサーチされてこのブレンド日本酒が出てきたのです！！！
その時の気分にも凄く合っていたし
お料理とのバランスも良くてビックリでした
どんな割合で作ったんですか？
と聞いたところ
あと５回通ってもらわなきゃ教えません！
と断られてしまいました:-(
でも遠いからなかなか行けずじまい～
ブレンドしてしまうなんて酒蔵に失礼？
と思いましたが、さらに美味しくなるのならそれもありなのかも
そいうより、ブレンドするなんて考えた事もなかった！
この日は他にも
秋田県 一白水成（いっぱくすいせい） 純米吟醸
奈良県 風の森（かぜのもり） 純米吟醸
を飲みました
この日の大ヒットは風の森
少しガスを含んでいてフルーティー♪♪
造っている県、使っているお米などで全然違うので
そういうのを目安に飲んでみると楽しいと思いますよ☺
では、またいつか～
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